Винтер Эйв Золи родилась в США, в 11 лет вместе с семьей переехала в Прагу, где жила родня со стороны отца. Винтер эйв Золи занималась балетом и выступала в музыкальном театре. Уже с 13 лет она начала сниматься, так как в Праге часто проводили съемки как европейские, так и американские студии.
В первых картинах она снималась под фамилией отца – Ухлярик. В 17 лет Винтер Эйв Золи поступила в летнюю школу театральной программы Карнеги-Меллона, а затем, в Нью-Йорке в актерскую школу Atlantic Theater Company.
Самая известная работа Винтер Эйв Золи – в сериале «Сыны анархии», где она сыграла роль Лайлы.
Винтер Эйв Золи живет в Лос-Анджелесе, любит заниматься йогой, ездить на лошади.