31 декабря 1999 года. Роскошный отель в Швейцарии готовится принимать гостей — наследников миллионов, титулованных особ, вышедших в тираж пожилых звёзд и подозрительных русских с чемоданами денег. В эту ночь персоналу отеля придется сильно постараться, чтобы исполнить всевозможные причудливые и странные требования избалованных богатеев.
Режиссёр и сценарист Роман Полански впервые задумал снять этот фильм в 1999 году, находясь в Palace Hotel в Гштаде (Швейцария) накануне Нового года, наблюдая за переживаниями других проживающих относительно т.н. «проблемы 2000 года».