В дальнейшем он работал как кинооператор с такими режиссерами как Луи Летерье, Кори Юен, Нэнси Майерс, Алек Кешишен, Люк Бессон и Филипп Атвелл. В 2004 году Пьер Морель режиссировал свой первый фильм "Тринадцатый район", за которым последовала картина "Заложница", а затем и "Из Парижа с любовью".
Морель отличается нежеланием раскрывать аудитории свои идеи и мотивы, которыми он руководствуется во время съемочного процесса. Он известен тем, что не позволяет давать субтитры для людей, не знающих французского языка, во время своих интервью.
Имеется информация, что Морель станет режиссером новой экранизации книги Фрэнка Герберта "Дюна". Морель заменит собой Питера Берга, который покинул проект в конце прошлого года.