Анжелика оказывается на Востоке. Захваченная в плен воинами арабского султана, она попадает к нему в гарем, но в очередной раз доказывает свою преданность и любовь к мужу. Единственное чувство, согревающее сердце Анжелики, — это надежда вновь обрести своего возлюбленного...
В съемках фильма приняли участие страны: Италия, Франция, ФРГ, Тунис.
Французскую съемочную группу «Анжелики и султана» принимал сам первый президент Туниса Хабиб Бургиба, а роль султана исполнил известный тунисский актер Али Бен Айед.
Именно в Мекнесе была похищена красавица Анжелика в романе «Анжелика и султан».
Многие сцены фильма сняты в Тунисе, например, в городе Сиди-Бу-Саид, в частности во дворце барона Рудольфа д`Эрланже, вокруг Рибата в городе Монастир, в амфитеатре города Эль-Джем, в заливе Ла-Марса, и т. д.