Там же, в Канаде, он дебютировал не только как актер, но и как продюсер и режиссер нескольких фильмов и телевизионных программ.
После обучения Дэн некоторое время работал на радио, а затем присоединился к известной канадской труппе "Second City Comedy". Здесь на него обратил внимание продюсер телешоу "Saturday Night Live" ("Субботний вечер в прямом эфире" ) Лорн Майклз, который как раз в то время искал молодых исполнителей, способных изменить характер телевизионного юмора. Эйкройд подошел как нельзя лучше. На долгое время они стали центром американского юмора: благодаря их стараниям снова ожил жанр политической сатиры, было создано немало типажей, над которыми смеются по сей день.
Благодаря своей блестящей игре Дэн Эйкройд удостоился многочисленных лестных прозвищ, таких как "актер-хамелеон", "целитель смехом", "непревзойденный импровизатор". Отличное умение перевоплощаться позволило ему сыграть большое количество персонажей, причем многих из них он придумал сам, написав сценарии для коротких скетчей с их участием. На телевидении Эйкройд проработал 5 лет, и уже после второго сезона своего сотрудничества с "Субботним вечером в прямом эфире" он удостоился премии "Эмми" за сценарии и исполнение ролей в этюдах, героями которых стали: отец семейства "кукурузоголовых" инопланетян, Ричард Никсон, Джимми Картер, Том Сиайдер и др. Совместно с Джоном Белуши Эйкройд придумал телесериал о похождениях братьев Блюз, который принес им известность по всей Америке. В темных костюмах, фетровых шляпах и темных очках они с невозмутимым видом пели дуэтом. В 1980 г. на экран выходит прогремевшая на весь мир и ставшая очень популярной музыкальная комедия "Братья Блюз", ставшая первой большой удачей Дэна Эйкройда в кино.
После смерти от наркотиков партнера по шоу Джона Белуши у Эйкройда начинается долгий и мучительный период поисков себя в новом качестве. При этом он продолжает работать над сценариями, которые задумывались для совместной работы с Джоном. В 1983 году вышел фильм "Доктор Детройт" - пародия на многочисленные экранизации "Доктор Джекила и мистера Хайда". Картина не добавили Эйкройду популярности, но внесла заметные изменения в личную жизнь актера: на съемках он познакомился с актрисой Донной Диксон, которая вскоре стала его женой. Их свадьба состоялась 29 апреля 1983 года, а 18 ноября 1989 года у живущих в Санта-Монике Дэна и Донны родилась дочь. К тому времени у него уже было 3 сына от предыдущего брака.
В своей игре Дэн Эйкройд сочетает импровизацию с глубоким проникновением в суть персонажа, пользуется всеми красками палитры комика: от мягкого юмора до злой сатиры, от легкого шаржа до гротеска. Дарование этого круглолицего, курносого, с очень выразительными глазами и великолепной мимикой актера чрезвычайно разносторонне. Способность к перевоплощению позволяет обаятельному, симпатичному Эйкройду играть одинаково убедительно самых разных персонажей.
В нашей стране Дэн Эйкройд обрел известность в первую очередь как звезда фильмов "Охотники за привидениями" и как ведущий цикла телепрограмм "Спасение 911"
Началось все, разумеется, с комедий: `Доктор Детройт` (1982), `Их поменяли местами`(1983), `Охотники за привидениями` (1984). В конце 80 - х годов Дэн Эйкройд сыграл свою первую драматическую роль в фильме `Шофер мисс Дейзи`. Затем последовал фильм `Ничего кроме неприятностей`, в котором он выступил в роли режиссера, но неудачно - фильм приносит большие убытки. Культовой стала лента `Братья Блюз`, в которой Эйкройд сыграл вместе с Джоном Белуши; в 1998 году выходит новый фильм `Братья Блюз 2000`, правда, уже без Белуши. Его работы не всегда удачны, но его фамилия в титрах почти всегда гарантирует успех у любителей кино.
С конца 90 - х годов актер вновь сотрудничает с телевидением.
Жена - актриса Донна Диксон.