Большая часть материалов по делам (сериал снят на основе реальных событий) — записи полицейского, который вёл дело, разговоры адвокатов и т.д. — были авторам сериала не доступны.
Сара Полсон так вошла в роль Марши Кларк, что во время съёмок постоянно пользовалась духами, которые предпочитала её героиня.
Первое появление Джона Траволты в сериалах после съёмок в ситкоме «Добро пожаловать назад, Коттер» (1975-1979).
Кьюба Гудинг мл. признался, что играть Симпсона было эмоционально тяжело, и что он окончательно пришёл в себя только через месяц после окончания съёмок.
Сцены возле дома Николь Симпсон снимали в специально выстроенных декорациях неподалёку от дома, где она действительно проживала. Для придания большей схожести с оригиналом была использована компьютерная графика.
Были дни, когда Сара Полсон снималась в сериале «Американская история преступлений» одновременно со съёмками в 5-м сезоне сериала «Американская история ужасов». Роль одного персонажа ей приходилось повторять, пока она ещё не сняла костюм после съёмок другого. Съёмки сцен в зале суда продолжались до 2 часов ночи.
Во время съёмок сцен в зале суда на площадке дежурил видеооператор, который перед каждым дублем прокручивал для актёров видеозаписи настоящего суда над О. Джеем Симпсоном.
Стерлинг К. Браун, получивший премию «Эмми» за лучшую мужскую роль второго плана в сериале «Американская история преступлений», неоднократно звонил своему прототипу Кристоферу Дардену, однако тот отказался встречаться и даже разговаривать с актёром. Кончилось тем, что Стерлинг позвонил дочери Дардена, которая согласилась выступить в амплуа консультанта.
Съёмки многих сцен сериала проходили в павильонах Los Angeles Center Studios.
Чтобы правдоподобнее сыграть роль Марши Кларк, актриса Сара Полсон, которая в жизни не курит, курила на съёмках настоящие сигареты.
Сара Полсон не смотрела 1-й сезон в прокате. Актриса публично извинилась перед Маршей Кларк, которую она сыграла, за то, что ей пришлось выстроить образ героини только на основании статей в прессе. На премии «Эмми», которую она получила за эту роль, Полсон попросила выгравировать имя Марши Кларк.
Стерлинг К. Браун заявил однажды, что его отношения с Сарой Полсон вне съёмочной площадки имели заметное сходство с отношениями между их персонажами по сюжету. Они тоже проводили вместе много времени до и после работы, сравнивая заметки и записи и беседуя о жизни.
В 7-й серии 1-го сезона «Американской истории ужасов» Вивьен Хармон в исполнении актрисы Конни Бриттон во время импровизированной экскурсии показывают дом, где были убиты Николь Браун и её приятель Рон Голдман. Пять лет спустя в 1-м сезоне сериала «Американская история преступлений» Бриттон сыграла Фэй Резник, подругу Николь Браун.
Исполнительный продюсер Нина Джейкобсон рассказывала, что труднее всего оказалось найти актёра на роль Кристофера Дардена. Чернокожие актёры отказывались пробоваться на эту роль, потому что сам Дарден им не нравился.

Осторожно: дальнейшие факты могут содержать спойлеры ▼

Премьера 1-го сезона сериала, который называется «Народ против О. Джея Симпсона», состоялась на канале FX 2 февраля 2016 года. В этот же день в 1985 году О. Джей Симпсон официально оформил брак с Николь Браун-Симпсон, с которой он два года спустя развёлся и которую убил в 1994 году.
Для съёмок погони машин лос-анджелесской полиции за Симпсоном в белом внедорожнике Ford Bronco два уикенда подряд перекрывали часть шоссе I-710 в Калифорнии.
Кьюба Гудинг мл. утверждает, что раз по окончании сериала не ясно, виновен О. Джей Симпсон или нет, он играл этот персонаж в одном дубле так, словно он виновен, а в другом так, будто он невиновен, и предоставлял право выбора режиссёру.